Ingwer Gold Doppel (Reformkontor)

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Natürliche Pflege für den Magen für ein rundum gutes Körpergefühl ! Kandierter Ingwer ist eine hochwertige Delikatesse aus dem Wurzelstock der Ingwerpflanze, die im asiatischen Raum schon seit Jahrtausenden als Heilpflanze genutzt wird. Ingwer ist enorm reich an wertvollen ätherischen Ölen und natürlichen Scharfstoffen. Der frische Ingwer ist so scharf, dass er nur in kleinen Mengen als Gewürz verzehrt werden kann. Durch das Kandieren, d.h. das Einlegen des Ingwers in Rohrzuckersirup, wird der Ingwer milder und kann als Ganzes verzehrt werden. Der ungeschwefelte neuform Ingwer stammt von den Fidschi-Inseln, einer der weltbesten Herkünfte für Ingwer. Er zeichnet sich durch sein besonders feines, zitronig-blumiges Aroma, seine milde Schärfe, die angenehme Süße und die sehr feine, zarte Struktur aus. Ingwer ist ideal für Desserts, Gebäck und asiatische Gerichte. Er regt sanft den Magen an und ist, wie schon die alten Seefahrer wussten, wohltuend bei Reisekrankheit.